～食育～ ５月の旬の野菜 アスパラガス
旬のアスパラガスについて食育をしました。
一人ひとり手に取り、触ってみたり、匂いをかいでいみたりと
アスパラガスはどんな野菜なのか、調理される前はどんな形なのか
手に取り感じ取ることが出来ました。
その後に、アスパラガスとウィンナーのおにぎりを食べて
アスパラガスがどこに入っているか、お料理されるとどうなるか
どんな味がするのかと楽しく美味しく知ることができました。
毎月２回、旬なお野菜、果物を題材にして食育をして、給食や
おやつで食べて興味を持ち、苦手な緑の野菜等も知って
楽しく美味しく食べれるようになって、元気な体を作り、大きくすくすく
成長してほしいです。
